Afin d’ouvrir un débit de boisson dans le cadre d’une manifestation publique ou individuellement à titre purement
commercial, il faut une autorisation du Maire.  

Ces autorisations concernent les buvettes de 1ère catégorie (boissons sans alcool ou titrant moins de 1, 2 degrés d'alcool), et 3ème catégorie (boissons fermentées non distillées tel que, vins, bières, cidre, champagne, liqueurs… titrant moins de 18 degrés d'alcool),  uniquement.

Le formulaire, ci-dessus, est à adresser au plus tard 3 semaines avant la manifestation soit : 

- par courrier à Monsieur le Maire,
   place Foch - 51022 CHALONS-EN-CHAMPAGNE CEDEX
- par mail à  centreville@chalonsenchampagne.fr. 


Mis à jour le 11 mai 2026.